• marinkoif

גזר צבעוני בתנור


הגזר הזה ישדרג לכם את הארוחה..

את הגזרים הצבעוניים ניתן למצוא בשווקים השונים ואפילו התחילו למכור בכמה סופרים מקומיים. את הגזרים רכשתי בשוק הנמל, יום שישי זה זמן מעולה לחדש את המלאי והעמיס דברים טריים. השוק עם תוצרת חקלאית מאוד איכותית, טרייה והמחירים נוחים. גם אם להגיע לתל אביב זה לא הדבר הראשון שחשבתם עליו, בשעות הבוקר יש חנייה בשפע וניתן למצוא ירקות ופירות שאין בסופר, ממליצה לבקר.

מעבר לזה שהגזרים מרהיבים ביופיים ולכל גזר יש טעם מיוחד משלו והם מלאים בסיבים תזונתיים.


מרכיבים:

1 צרור של גזרים צבעוניים

2 כפות סילאן או מייפל קנדי איכותי

3 כפות שמן זית

עלי תימין טריים

מלח גס

פלפל גרוס


הכנה:

מחממים תנור ל- 200 מעלות.

מרפדים תבנית בנייר אפיה. פורסים את הגזרים לרצועות ארוכות מתבלים את הגזרים בשמן זית, מייפל, מלח פלפל, מעל פזרים עלי טימין.

צולים את הגזרים בתנור בין 20-30 דקות עד שהם מתרככים ומקבלים צבע זהוב.

טיפים והארות:

* להגיש את הגזרים ולאכול שהם יוצאים מהתנור.

כל הזכויות על התכנים בבלוג לרבות התמונות והמתכונים שייכים למרין קויפמן, אלא אם נכתב אחרת ואין לעשות בהם שימוש ללא הסכמה marin photography

#גזרצבעוני #שוקהנמל #גזרצבעוניבתנור #מתכוןלגזרבתנור #ירקותבתנור #גזריםצלויים #הכנתגזרמזוגג #ללאגלוטן #ארוחתירקות #גזריםקלויים #גזרלחגים #ראשהשנה #מתכוניםלראשהשנה

50 צפיות

© 2017 by Marin Koifman. All Rights Reserved.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon

Tel-Aviv  |  Studio@marinkoifman.com  |  +972-54-5306-712